Rabu, 09 Maret 2011

Setup Nanas

Berhubung dikasih kakak ipar nanas yang sudah matang , daripada cuman dimakan begitu saja, jadinya dibuat setup. Usul setup ini dari suami, karena ternyata kalau di Kudus , yang dinamakan setup itu berarti Setup Nanas, padahal kalau di Semarang kalau sebut setup berarti Setup Pisang.
Buatnya simple banget , rasanya enak dan wangiiii....cocok diminum hangat ataupun dengan es.


Bahan :
1 buah nanas , potong-potong dan cuci dulu dengan air garam
2 lt air
10 cm kayu manis / cinnamon
5 bj cengkih ( digeprek dulu biar wangi )
2 bongkah besar gula batu

Cara membuat :
1. Siapkan panci berisi air, masukkan gula batu kemudian didihkan
2. Masukkan nanas, kayu manis , dan cengkih , masak hingga harum
3. Setelah warna air kekuningan matikan api. Dinginkan sejenak baru dinikmati ^^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...