Minggu, 31 Juli 2011

First Impression at Koenokoeni Semarang

Semalam gw n hubby ke Semarang karena adik gw satu-satu nya ..cieee... ultah , seperti biasa kami mengadakan ritual rutin yaitu makan bersama wkwkwk... Tadinya mau makan di Miramar , tapi karena ada info kalau jalanan di sana macet karena ada dugder dan pawai dari klenteng maka nya adik saya bilang kalau kita ke KOENOKOENI ( bacanya aja soesaaah wkwwk... sebenarnya cuman dibaca KunoKuni , sekilas terdengar seperti kinokuniya hahaha.. ).


Resto cafe ini sebenarnya gak baru-baru amat, cuman karena sekarang gak tinggal di Semarang, jadi baru tahu dan baru sempet cobain wkwkwk...

Nama tersebut artinya kuno dan kuni ( kuni itu lebih kuno dari kuno.. bingung kan wkwkwk.. ). Nah nama ini ternyata juga mencerminkan warna arsitektur n interiornya. Ubinnya masih ubin jadul, terus elemen2 dekorasi nya tergelar banyak barang-barang antik, yang menarik di sana ada kamera kuno banyak banget gak tau dari tahun berapa aja hahaha.. )

Letak resto n cafe ini di daerah Semarang atas, tepatnya di jalan Tabanan. Sesampai disana ternyata ramai juga (maklum orang semarang itu memang doyan makan hihihi...) , viewnya juga Ok , karena dapet view Semarang bawah. Karena ramai kami gak dapet tempat di luar untuk nikmatin view , akhirnya kami duduk di ruang dalam yang ber AC.

Disana ada 2 buku menu yaitu Western ma Javanese, jadi banyak pilihan ^,^ . Untuk menu Javanese nya mirip dengan menu dari Bumbu Jawa yang di SPBU Kaligawe , jadi kami putuskan coba menu Western nya ( kecuali hubby tetep milih yang Javanese karena pengen makan nasi hihihi.. )


Nah berikut menu-menu yang sempet kami coba ^,^

Nasi campurnya disajikan sama Empal gepuk, sambal goreng,
udang kering , pepes, lalap dan krupuk,
lumayan komplet hehe, cuman sambalnya pedessss


Bestik lidah dicampur langsung ma kentang goreng dan bombay,
bedanya disini dimasak pake lada hitam, jadi aroma nya agak beda
dengan yang dijual di tempat lain hehehe..


Burger super gede pilihan mami , gak terlalu istimewa rasanya,
hampir sama dengan tempat lain, cuman dagingnya banyak dan
disajikan ma potato wedges ^^



Roll In , bentuknya seperti twisternya KFC , isinya grilled chicken dan salad, dibungkus ma tortilla , disajikan ma salad dan potato wedges. Gw gak coba karena mayonaisenya banyak banget hehehe .. maklum bumil lagi jaga makan :P


Menu ini dipilih adik gw yang masih kelaparan ckckck.. makan banyak buangettt Di sana ada pilihan pasta dan pilihan saus sesuai selera, yang dipilih Fetucini Chicken Alfredo , porsinya lumayan besar dengan harga 20 rb an , cuman untuk lidah Semarang rasa creamnya agak tawar.

Ada satu menu lagi yang tidak gw foto karena terlalu biasa penampilannya yaitu Onion Ring . Rasanya juga tidak terlalu istimewa, hubby malah bilang enakan onion mu yang wkwkwk..*tersanjung.com

Untuk menu minumannya juga banyak, jadi jangan takut gak ada pilihan , bahkan ada jus kedondong yang jarang dijumpai di resto pada umumnya, hanya saja memang harga minuman di cafe selalu mahal hampir sama dengan harga makanannya, jadi yaaa kembali ke selera anda dan ketebalan kantong hehehe..

Naaaah... overall harga di Koenokoeni termasuk middle up, tapi cukup bersaing dengan tempat selevel. Harga juga sesuai dengan rasa , penyajian dan suasananya. Kami sekeluarga juga cocok dengan masakannya , lagipula lokasi mudah dijangkau. Disini juga ada Wagyu , cuman kemarin belum pengen coba wagyu nya hehe...


Jumat, 29 Juli 2011

Martabak Ayam Mini



Huaaaa....lama banget gak ngeblog n gak masak, biarpun sudah masuk bulan ke -4 ternyata mual masih berlangsung dan baru hilang minggu ini dan nafsu makan pun sudah mulai pulih wkwkwk... biarpun belum seperti sedia kala hahaha... Kali ini coba-coba eksperimen bikin martabak ayam , karena kemarin ada sisa bahan kroket , jadi tinggal beli kulit lumpia di pasar deh . Dan ternyata hasilnya enak juga hehehe ... Lets cekidot ^^


Bahan isian ( dimasak dulu ) :
200 gr daging ayam giling
( daging ayam bisa diganti dengan daging sapi giling, kornet, sosis ,dst )
1 bh wortel dipotong kotak-kotak kecil

1 siung bawang putih dicacah

1/2 bawang bombay dicacah
Gula
Garam
Merica

Parutan pala dikit

Minyak untuk menumis

---

20 kulit lumpia

1 butir telor kocok

2 batang onclang dirajang

Cara memasak isian :
1. Panaskan minyak masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga harum dengan api kecil
2. Masukkan ayam giling, aduk-aduk hingga matang merata

3. Masukkan wortel
4. Tambahkan gula , garam, merica dan pala , aduk-aduk hingga rata dan cicipi hingga pas selera

5. Matikan api dan dinginkan sejenak


Cara menggoreng :
1. Campur isian dengan telor kocok dan rajangan onclang / daun bawang

2. Siapkan kulit satu persatu isi dengan isian ,lipat ke empat sisi
3. Goreng dengan minyak panas tapi api sedang , hingga matang sisi atas dan bawahnya

4. Siap disajikan dengan acar ataupun saus sambal ^^
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...