Sabtu, 26 Februari 2011

Ayam Saus Inggris



Variasi lain dari ayam ^,^ biar gak bosan

Bahan :
1/2 ekor ayam atau bagian dada nya , potong-potong ( rebus dulu )
1 bh bawang bombay
3 siung bawang putih ( digeprek )
2 sdm saus inggris
1 sdm kecap manis

1 sdm angciu
1/1 gelas air

3 batang daun bawang / onclang ( potong panjang 5 cm an )

1/2 bh jeruk nipis

Garam

Merica

Gula ( kalau kecap manis kurang manis )


Cara memasak :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay , kemudian masukkan ayam yang sudah direbus

2. Masukkan kecap manis , garam dan merica

3. Tambahkan air, angciu dan kecap inggris
4. Aduk-aduk dengan api kecil supaya bumbu meresap ke dalam ayam

5. Masukkan daun bawang dan beri perasan jeruk nipis
6. Aduk bentar supaya daun bawang matang, kemudian matikan api dan sajikan ^^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...