Punya fillet ayam dan roti burger di freezer langsung praktekin deh resep chicken pattiesnya ny. Lia Stolfuz 😄 thankss yaa
Biasa saya bikin burger dari daging sapi giling jadi baru kali ini buat pakai daging ayam yang rasanya gak kalah enak sama sapi.
Kasi mata2an supaya Karen lebih semangat menyantapnya 😄
200 gram fillet ayam ( potong kecil)
1 telor ayam ( kocok)
5 sdm bread crumb ( tepung roti)
1 siung bawang putih ( uleg atau cacah)
Oregano, basil, tumbar bubuk secukupnya ( saya pakai kira2 1/2 sdt karena takut Karen belum cocok rasanya kalau terlalu banyak) ** bisa pakai italian seasoning jg
Garam
Merica
Sedikit minyak utk nge grill
Cara masak :
1. Campur rata semua bahan
2. Bentuk bulatan lalu pipihkan
3. Grill pan daging sambil tekan2 supaya bisa melebar dan agak kering tapi jangan sampai pecah. Kalau gak ada grill pan bisa pakai pan/ teflon biasanya.
4. Matangkan kedua sisi sampai kecoklatan
5. Sajikan dengan roti burger
Note: kalau tidak disajikan langsung sebelum di grill bisa di freezer jadi kalau mau makan baru di grill pan.
Penyajian pattiesnya bisa dipotong2 terus sama nasi, kentang atau salad.
#chickenburger #chickenpatties #burgerayam #cutebento #bentoanak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar