Tahu telor ini salah satu makanan favorit keluarga saya , karena masaknya simple dan rasanya juga enak. hehehe...
Bahan Tahu telor:
3 bh Tahu
2 butir telor
onclang / daun bawang
garam sedikit
Bahan untuk saus kecap :
Air panas dikit aja
gula
kecap manis
bawang putih geprek
1 sdt cuka
aduk semua bahan .. cicipi sesuai selera ,
pake kecap ini rasanya jadi beda kalo dimakan bareng tahu telornya hehehe..
Cara memasak :
1. Tahu dipotong kotak2 kemudian goreng setengah matang kemudian tiriskan
2. Campur tahu yang sudah setengah matang dengan telor yang sudah dikocok , beri garam dikit dan potongan daun bawang.
3. Goreng campuran tahu telor dengan sedikit minyak / mentega , jangan pakai minyak terlalu banyak supaya tidak berminyak
4. Setelah matang sajikan dengan saus kecap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar