Ini menu gampang dibuat dan cepat , bisa divariasi dengan banyak cara
Bahan :
5 bh beef sausage, bisa juga pakai sosis kalengan atau chicken sausage
1 bh bawang bombang diiris agak panjang-panjang
1 sdm Mentega
2 sdm Kecap manis
Garam
Merica
Pala
100 ml air
Cara memasak :
1. Potong sosis menjadi 3 bagian kemudian dipotong tapi tidak sampai putus sehingga berbentuk seperti bunga
2. Panaskan mentega , tumis bawang bombang sampai wangi
3. Masukkan sosis , sambil diaduk masukkan air, kecap manis, garam dan merica , cicipi sampai pas dengan selera kita
4. Setelah matang parut pala (kurang lebih 1/4 sdt )
5. Siap disajikan, bisa dimakan dengan nasi ataupun kentang goreng ^^
Note : bagi yang suka ada sedikit kecut bisa ditambahkan saus tomat. Bagi yang ingin agak kental, air bisa dicampur dengan 1 sdm maizena lebih dahulu sebelum dicampur dengan sosis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar