Pattaya -Thai Resto

Di Semarang bakal dibuka satu resto Thailand yang murah meriah...porsinya bisa untuk ber 3- 4 orang . Nantikan aja bulan Maret 2011 ^^ , pastinya menunya beraneka macam. Ini ada spoiler beberapa menu nya ^^

Salad Mangga muda :)

Sapi panggang

Sapo Tahu

Basilia Cafe & Dine ~Part 2

Akhirnya hari ini sempet ke Basilia lagi bersama arek2 GT ^^ . Sambil cobain menu yang belum pernah , saya order Chicken Schnitzel with Almond, rasanya crunchy ada almond di balutan daging ayamnya. Selain itu Febe ma Santy pesen hot choco ada rotinya dan coklatnya kental banget...aroma nya juga enak ^^

Leko - Warung Iga Penyet

Sejak pindah Kudus , setiap ke Semarang selalu ada rumah makan baru hehehe..memang orang Semarang pada suka makan dan kuliner. Kali ini saya coba ke Leko ( ex. R.M Padang S.R ) di Jl. Gajahmada. Unggulan mereka menu Iga Penyet nya. Ternyata harganya cukup terjangkau, menu nya juga cukup variasi tidak cuman Iga penyet saja, tapi ada sop, telur, dan aneka olahan lainnya. Rasanya juga tidak mengecewakan .. cocok dengan lidah orang semarang, rasanya merasuk dan yang terpenting iga nya gak cuman tulang aja, tapi ada dagingnya yang empuk. Hehee... bagi yang belum pernah ke sini, silakan coba aja. ^^

Iga Penyet Spesial

Sop Iga

Interior Leko

R.E.D ~Marina Semarang

R.E.D singkatan dari Refresh, Eat and Drink , tempat ini salah satu tempat yang agak baru di Semarang. Lokasi nya di Ruko daerah Marina dekat vihara, seberang Royal Family Resident. Makanan disini agak unik karena ada beberapa menu yang baru pertama kali ditemukan disini, misalnya churros ( fotonya belum ada ) , itu seperti pie yang dimakan dengan coklat. Pokoknya bagi yang ingin makan enak, dengan penyajian yang OK dan harga yang relatif tidak mahal, R.E.D ini layak dicoba ^^

Dori Parma ~ rasanya gurih apalagi dengan lelehan Mozarella di atasnya
jadi semakin lezat


Special Ribs ~dagingnya empuk dan bumbunya meresap
disajikan dengan nasi goreng

Carbonara nya enak banget , krim dan kejunya juga terasa bangett hehehe..
moga-moga kualitas dan rasanya bisa dipertahankan

Apple Pie ~disajikan dengan ice cream , rasa cinnamon nya terasa banget
jadi tambah yummy ^^

Basilia Cafe Semarang ~ Part 1

Ini salah satu tempat nongkrong favorit saya dan teman2 WB di Semarang. Selain letaknya di pusat kota ( kompleks Mal Ciputra Simpang lima ) , makanannya enak dan non MSG, ditambah interiornya homie banget membuat kita nyaman untuk lunch di sini .
Hampir semua makanan disini cocok untuk lidah kami. Ini ada beberapa foto yang sempat diambil, beberapa nyusul , karena ada di hard disk rumah hehehe.. ^^

Lasagna ..rasanya cheessy bangett ^^

Pizza nya kulitnya tipis tapi enak

Mix Grill ..bagi yang bingung pengen daging apa cobain aja mix grill hehehe..

Salah satu menu favorite Fish Fillet
dagingnya empuk, luarnya renyah dan tidak amis ^^

Udang Mentega

Bahan :
300 gr udang ukuran sedang ( kali ini saya dapatnya ukuran kecil :( jadi ya sementara pake kecil dulu )
1 bh bawang bombay ( dirajang )
2 batang daun bawang / onclang
2 siung bawang putih digeprek
3 sdm Kecap inggris
3 sdm angciu campur dengan 50 ml air
1 sdm kecap manis
Garam dan merica
Mentega untuk menumis

Cara memasak :
1. Udang dicuci dengan air garam, kupas kulitnya , buang urat di punggungnya ( mau pakai kulit juga bisa, jadi hanya dibelah punggungnya )
2. Siapkan wajan , panaskan mentega tambah sedikit minyak , goreng udang sampai merah kemudian ditiriskan di piring
3. Tumis bawang putih dan bombay dengan mentega sampai wangi , kemudian masukkan kembali udang yang tadi sudah digoreng
4. Masukkan air + angciu, kecap inggris, kecap manis, garam dan merca
5. Setelah rasanya pas , sajikan dihias dengan selada ^^

Makanan ini enak , biarpun kurang sehat hehehee..

Soup Tofu Bayam

Cocok untuk sarapan , segar dan sehat ^^

Bahan :
2 ikat bayam segar (siangi , potong daunnya )
2 siung bawang putih dicacah
1 sdm minyak
2 cm jahe ( dirajang )
800 ml air
1 tube tahu jepang / egg tofu ( potong-potong bundar )
1 sdt minyak wijen Garam Merica Hitam

Cara memasak :
1. Panaskan minyak, masukkan bawang dan jahe , tumis sampai wangi
2. Masukkan daun bayam, aduk-aduk sampai agak layu
3. Masukkan air dan tahu jepang, tutup panci sampai air mendidih
4. Kecilkan api , masukkan minyak wijen, garam dan merica hitam
5. Matikan api dan sajikan