Bahan :
1 ikat kacang panjang potong-potong
1 bh wortel iris panjang-panjang seperti korek
1 bh bawang bombay ( rajang panjang-panjang )
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
100 ml air
Bumbu ( dihaluskan dan campur telor kocok ) :
1 bh telor kocok
tumbar sedikit
2 sdt garam
1 sdt merica
1 siung bawang putih
Cara membuat :
1. Siapkan baskom , masukkan sayur yang sudah dipotong
2. Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke sayur, sambil diaduk-aduk supaya sayuran acak dan tepung rata
3. Masukkan telor kocok yang sudah dicampur bumbu dan air kemudian aduk lagi sampai rata
4. Siapkan minyak panas, masukkan adonan sayur seukuran centong
5. Setelah berubah warna dan matang , tiriskan minyaknya
6. Dimakan bersama saus atau kecap jepang yang untuk tempura.. enaaaakkk ^,^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar